pátek 2. prosince 2016

Čtenářská výzva 2016: dokončeno

Moje první (a asi i poslední) online výzva je za mnou. Za uplynulý rok jsem přečetla celých 20 knih podle Čtenářské výzvy 2016. Během roku jsem i trochu podváděla a četla jiné knihy, i tak se mi podařilo celou eskapádu dokončit již nyní na konci prosince.

Pozitivně hodnotím to, že jsem se tak dostala ke knihám, na které bych jinak asi nesáhla, nebo bych je měla na vždy v kolonce chci si přečíst. 
Po několika měsících mě ale nebavilo, řídit se vždy jen zveřejněným seznamem. 

Celkově musím říct, že jsem ráda, že od nynějška si už zase mohu vybírat knihy podle chuti, intuice a obalu, což dělám asi nejčastěji :-).

A co všechno jsem v rámci čtenářské výzvy přečetla?

pátek 4. listopadu 2016

Podzimní chutě: Hlívové škvarky s pohankou a majoránkou

Za okny nám už pomalu začíná padat sníh, ale na mém dnešním obědovém talíři se skvěl tento podzimní recept. Jedná se o jednoduché lehké jídlo vhodné i před běžecký trénink.

Ingredience: 2 hrsti pohanky, 2 větší trsy hlívy ústřičné, půlka cibule, 3 stroužky česneku, majoránka, sůl, pepř

Hlívu nakrájíme na úzké proužky a pražíme na oleji/sádle- nesolíme! Když začne hlíva zlátnout přidáme na jemno nakrájenou cibulku a rozdrcený česnek. Mezitím na vedlejší pánvičce necháme rozehřát pohanku. Až se rozvoní, zalijeme ji horkou vodou, osolíme a necháme vodu pomalu vypařit. Směs hlívy, česneku a cibule upečeme dozlatova a osolíme, poté vše přimícháme do již uvařené pohanky. Dochutíme pepřem, solí a několika rozemnutými hrstmi majoránky. Dobrou chuť!

pondělí 31. října 2016

Říjnové střípky

Zase začala škola a tak blog stejně jako minulý rok obrůstá mechem. Tady alespoň pár dat telegraficky....

pondělí 3. října 2016

Expedice Mäyräkoira 11.-25.9.

Jak se nám líbilo na naší (po)prázdninové cestě? Kde spát cestou na sever? Jak ulovit štiku, uvařit skvělou marmeládu na otevřeném ohni nebo kde zadarmo zaparkovat v centru Helsinek? To vše se dozvíte v následujícím článku. Bude to o něco delší než obvykle, takže doporučuji připravit si šálek s čajem nebo kávičkou, pohodlně se usadit a nechat se třeba inspirovat k cestě do Finska.

sobota 10. září 2016

Čas dovolené...

Na dva týdny jedeme strašit fiňáky na sever. Juch, juch :-) Držte palce, ať nám počasí přeje.

zdroj: http://finnishnightmares.blogspot.cz/

pátek 9. září 2016

44vrcholů: Jetřichovice 6.9.

Tak jsme konečně vyrazili na projekt firmy Inov8: 44 vrcholů a to na vrchol #31 do Jetřichovic v Českosaském Švýcarsku. Naštěstí máme doma jen jedny hodinky s GPS, takže já jsem se mohla jít procournout po okolí a Pája na mě nemusel (pro mě potupně) po doběhnutí čekat. Jaké to bylo?

Šutráčky na druhou: Červená ruka a Jakuszyce 3.-4.9.

Po MS ve Švédsku se Pája vrátil z orienťákem zpruzený. Nevyšlo to, jak si představoval, a podzimní sezóna už zase klepe na dveře. Jako medicínu na pošramocené sebevědomí si naordinoval severský víkend v šutrech, které má rád. Já jsem samozřejmě sekundovala. V kamenech alespoň nedostávám takový náklep. A všechny tři závody stály vážně za to! :-)